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蒜蓉干贝蒸丝瓜
緣豆兒
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干贝富含蛋白质和其它多种营养成分,味道极鲜。丝瓜与干贝一起蒸,清热解暑又鲜美。
初级
蒸
原味
半小时
食材明细
主料
丝瓜
1条
干贝
15克
辅料
蒜
2瓣
葱
2根
辣椒
1只
酱油
1汤匙
盐
适量
油
适量
蒜蓉干贝蒸丝瓜的做法步骤
1.
备好材料。
2.
干贝提前浸泡软了。
3.
泡好的干贝撕成丝,葱姜切末。
4.
丝瓜刨去皮,切段。
5.
锅中加油,放入干贝丝炒香。
6.
再加入蒜末炒至略焦,再加酱油炒匀。
7.
丝瓜摆放盘里,把干贝蒜蓉放上面。
8.
放入蒸汽炉里蒸5分钟。
9.
油、酱油、盐烧热调点汁,蒸出来有水可以倒点,淋在蒸好的干贝丝瓜上就可以了。
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