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凉拌百叶
独家
欣欣向荣2388
发布
初级
拌
咸鲜
半小时
食材明细
主料
百叶
三张
芹菜
一颗
胡萝卜丝
少许
辅料
盐
少许
鸡精
少许
麻油
少许
碱
少许
凉拌百叶的做法步骤
1.
百叶切丝,胡萝卜切丝。
2.
芹菜切段焯水后捞出沥干水份。
3.
锅中倒入清水烧开后放入碱粉,放入百叶丝煮一下,稍微煮一刻就会变得很滑。
4.
捞出放入冷开水中浸泡冲洗几遍。
5.
捞出沥干水份。
6.
放入芹菜 胡萝卜丝 盐 鸡精 麻油拌匀。
7.
装盘即可食用。
分类:
凉菜
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