木耳肉丝

火腿跳跳龙

木耳肉丝

主料

猪肉丝250g
木耳10g

辅料

木耳肉丝的做法步骤

1.木耳用开水发好后切丝备用。
2.青椒切小菱形，蒜切片。
3.锅中放油100g，倒入猪肉丝翻炒上油，加入豆瓣酱。
4.翻炒均匀，下木耳，青椒。
5.大火翻炒1分钟，倒入1勺老抽，少量盐，下蒜片，翻炒均匀即可。
6.装盘。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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