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小龙虾盖饭
给宝贝做的饭
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简单
炒
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
小龙虾
适量
辅料
玉米
适量
胡萝卜
适量
黄瓜
适量
调料
郫县豆瓣酱
适量
姜
适量
大蒜
适量
生抽
适量
老抽
适量
白糖
适量
蚝油
适量
料酒
适量
水淀粉
适量
小龙虾盖饭的做法步骤
1.
小龙虾取虾肉,收拾干净。
2.
蒜姜切成末。
3.
锅中加入少许底油,下入蒜末姜末炒香。
4.
锅中加入少许底油,下入蒜末姜末炒香。
5.
下入小龙虾肉翻炒均匀。
6.
烹入料酒,加入生抽、老抽、白糖 、蚝油、少许清水定好味。
7.
勾入少许水淀粉
8.
小火略煮。
9.
转大火收至汤汁浓稠。
10.
留些汤汁,和虾肉一起浇在米饭上,配上黄瓜、煮熟的红萝卜和玉米即可。
11.
成品图
12.
成品图
13.
成品图
分类:
主食
家常菜
米饭
午餐
晚餐
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