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麻辣香锅
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简单
炒
麻辣
半小时
食材明细
主料
蔬菜
适量
火锅丸子
适量
辅料
洋葱
适量
郫县豆瓣酱
适量
火锅底料
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
麻油
适量
白糖
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
麻辣香锅的做法步骤
1.
准备火锅丸子,蔬菜清洗干净。
2.
锅中水开下入丸子和宽粉。
3.
丸子煮熟下入青菜烫熟。
4.
捞出控水备用。
5.
锅中烧油下入葱姜蒜,花椒爆香。
6.
加火锅底料和郫县豆瓣酱炒出红油。
7.
下入洋葱翻炒均匀。
8.
放上菜和丸子,加盐,鸡精,耗油,生抽,麻油翻炒均匀即可。
9.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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