青椒炒猪血

1.一块猪血，一个青椒。

2.猪血切3厘米厚度的正方形，青椒切细长方形，待用!

3.平底锅热油关火，把每块方块猪血平铺在油锅里，再开火，烧制暗色后翻另一面猪血烧，看都暗色后再把醋，白糖，酱油都倒入进去，翻炒，煮两分钟后，再把青椒放入，翻身，两分钟后倒入盘子里。完成!😏