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卡通小饼干
芷菲
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半小时
食材明细
主料
低粉
100克
黄油
55克
牛奶
15克
辅料
盐
1克
香草精
2克
泡打粉
3克
卡通小饼干的做法步骤
1.
糖、盐、黄油放到碗中备用。
2.
黄油软化加糖、盐、香草精略打发。
3.
筛入低粉、泡打粉。
4.
加入牛奶拌成团,只要能成团状即可,不要过分揉拌。
5.
把面团静置20分钟(天热时候要放到冰箱里),然后把面团擀成面片(大约3至5mm)。
6.
用模具压出饼干的生胚。
7.
再用模具的另一面压出饼干的花纹。
8.
烤盘上铺设油布或吸油纸,把饼干胚放到上面。
9.
烤箱烘烤档:140℃预热5分钟,烘烤20分钟,烤好的饼干。(实际的烘焙温度:根据自己的烤箱来设定)
分类:
烘焙
饼干
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