牛奶布丁

1.绝大部分奶倒锅小火加热，较少的奶加入玉米淀粉拌匀待用。

2.锅中奶液煮开关火，将玉米淀粉奶液拌匀倒入奶锅迅速拌匀，让锅余温加热玉米淀粉即可。

3.将稠玉米淀粉奶液倒入模具，晒凉后冷藏几小时，取模时用牙签帮助，即可。盘底可撒椰蓉。