手把排骨

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手把排骨

食材明细

主料

排骨适量

辅料

手把排骨的做法步骤

1.排骨下锅加料酒煮开。
2.捞出冲洗干净。
3.排骨放入电压力锅中加小葱。
4.加花椒，八角，姜片。
5.加盐，鸡精，加排骨料包，加水。
6.锅中热油加冰糖炒制香油色。
7.加一勺老抽，炒好的糖色倒入锅中盖上盖子选择排骨键15分钟即可。
8.排骨出锅装盘，锅中加入排骨汤，加水淀粉勾芡。
9.把料汁浇在排骨上即可。
10.成品图。

分类：热菜家常菜

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