蜜汁糯米藕

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蜜汁糯米藕

主料

新鲜莲藕2000克

辅料

糯米300克

配料

蜜汁糯米藕的做法步骤

1.莲藕洗净。
2.糯米洗净并清水浸泡2小时。
3.沥干水份备用。
4.莲藕洗净后去掉外皮，在一头斜刀切断。
5.将糯米罐入每个孔内。
6.并用竹签将断面连接。
7.全部罐好了。
8.装入大锅并加水（水量要没过莲藕），大火烧开加入冰糖和蜂蜜。
9.再次开锅后改小火焖1个半小时，然后再改大火收汁即可。
10.出锅凉凉。
11.稍凉凉后切片装盘，吃时再淋上糖桂花味道更佳。

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