清炒西生菜

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清炒西生菜

西生菜，甜，嫰，脆。即适合生吃也适合蒸，炒。吃过你一定会想吃下一次。

主料

西生菜一个

辅料

清炒西生菜的做法步骤

1.西生菜一个，不到一斤。
2.用手撕成块。清水加几滴白醋洗净。
3.据说白醋去化肥效果最佳。很简单只要泡两分钟就好，然后再清冼两遍看着菜都发亮。
4.切点葱花和蒜片。
5.平底锅放少许油，把葱花蒜片炒香。可不能冒烟呀。
6.西生菜和盐，花椒面一起放锅里，炒均菜蔫就好了，时间长了会冒水的。
7.是不是很简单呀。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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