茼蒿香干小炒

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茼蒿香干小炒

主料

茼蒿300克

辅料

配料

茼蒿香干小炒的做法步骤

1.所有食材准备好。
2.茼蒿洗净，切段。
3.香干洗净，切片。
4.炒锅加热注油，放葱姜蒜爆香。
5.先倒入香干快速翻炒片刻。
6.大约1分钟，倒入茼蒿段快速翻炒。
7.大约炒制1分钟，茼蒿变软变色。
8.加入适量的盐，鸡精拌匀，淋上几滴麻油，即可关火装盘。

小窍门&温馨提示

1，全程大火快炒，保证食材营养少流失。

分类：素菜家常菜老人朋友聚餐春季食谱午餐

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