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凉拌马齿苋
独家
不做妖精好多年
发布
简单
拌
蒜香
二十分钟
食材明细
主料
马齿苋
300克
辅料
大蒜
5瓣
凉白开
10克
生抽
5克
陈醋
5克
食盐
2克
熟芝麻
1把
鸡精
0.5克
麻酱
20克
凉拌马齿苋的做法步骤
1.
马齿苋洗净。
2.
锅烧热水。
3.
水开放马齿苋焯水。
4.
水开即可。
5.
过冷水。
6.
蒜臼子放去皮洗净的大蒜和食盐。
7.
捣成蒜泥,放鸡精。
8.
放生抽,陈醋搅拌均匀。
9.
蒜泥倒容器内,放麻酱。
10.
放凉白开,搅拌均匀。
11.
把马齿苋撰干水份,放调好的麻汁里。
12.
搅拌均匀。
13.
装盘,撒上熟芝麻。
分类:
凉菜
家常菜
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