煎蛋饺 独家

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  1.锅中入油依次码齐饺子。
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  2.适量面粉用水调制稀糊状。
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  3.饺子底部上色定型后，面糊倒入，莫过饺子一半，盖上锅盖，大约十五分钟。
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  4.面糊已收的差不多，饺子八九成熟。
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  5.鸡蛋打散加盐搅拌均匀倒入饺子中。
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  6.等鸡蛋稍微凝固就OK啦。
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  7.出锅撒气葱花和芝麻即可。
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  8.家常美味，请您品鉴。
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  9.成品图。

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