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腊肠炒饭
吃好吃的喽520
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自从做了腊肠焖饭、腊肠粽子后,发现腊肠甜咸甜咸的味道真的好让人上瘾。这次在炒饭中,加入腊肠,吃的时候咬到腊肠,油汁爆浆满口香~
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
米饭
250g
腊肠
2根
黄瓜
1根
火腿
1小块
辅料
盐
2g
鸡粉
2g
植物油
3ml
腊肠炒饭的做法步骤
1.
准备好腊肠、火腿、黄瓜(去皮)。
2.
将腊肠切片,火腿和黄瓜切丁。
3.
锅中倒油,小火加热。
4.
先放入鸡蛋,炒散后取出。
5.
锅中剩有底油,放入腊肠小火煸出油脂。
6.
放入火腿丁。
7.
放入大米翻炒。
8.
放入黄瓜丁、鸡蛋。
9.
最后放入少许盐和鸡粉,搅拌均匀就可以了。
10.
出锅后撒点儿黑胡椒碎。
11.
O(∩_∩)O哈哈~开吃啦~
12.
金灿灿的炒饭~
小窍门&温馨提示
1.米饭尽量用放凉的米饭,这样炒出来的饭容易粒粒分明。
2.煸腊肠的时候一定要小火,不然容易糊。
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