京葱肉包

1.在干净的大盆里将材料(一)都放入，然后加清水。

2.搅拌成絮。

3.揉成面团静至40分钟。

4.这时开始做肉馅儿啦，把肉洗干净，滤干，用绞肉机打成末，(没有绞肉机就人工剁碎)。

5.京葱清洗干净。

6.切碎。

7.锅里倒一点点花生油。

8.码入京葱末，炒出香味。

9.盛出倒入肉末里，打入一个鸡蛋，盐，糖一点点，鸡精，蚝油，生抽，老抽一点点，黑胡椒粉一点。

10.朝一方向搅拌均匀待用。

11.面发好了。

12.很多蜂窝状。

13.取适量揉成小团，擀成包子皮，放入肉馅儿，包起，大小自己定啦。

14.冷水入蒸笼，中小火烧开，水开后再盖上盖，中大火蒸15分钟，关火后2分钟即可开盖。

15.又松软又香鲜哦🍶。