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蒸菜:蒜蓉粉丝娃娃菜
独家
Anna_vam
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最近有个蒸菜的活动~~正好还有一棵娃娃菜,我也来凑凑热闹。
初级
蒸
咸鲜
半小时
食材明细
主料
娃娃菜
一棵
粉丝
一把
大蒜
两瓣
葱
少许
辅料
食用油
少许
生抽
适量
糖
少许
盐
少许
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤
1.
娃娃菜大片的切成两半,到芯儿的部分切成图片那样😂怎么形容我也不知道了。
2.
做半锅水。
3.
水开了加一勺盐,一点油,焯娃娃菜,一两分钟就好。
4.
菜焯好了捞出来晾一下备用我聊天。。忘了时间。。焯过了。。都快烂了。
5.
粉丝提前用热水泡半小时。。我忘记拍了找个大盘子,粉丝铺底下一层。
6.
上面铺娃娃菜。
7.
再铺一圈粉丝。
8.
烧点油,加入蒜末,生抽,糖,盐翻炒一下。
9.
将炒好的料铺在粉丝上,上蒸锅,蒸五分钟就可以了。
10.
撒上葱花~~~吃的时候再加一勺生抽~就可以吃啦。
小窍门&温馨提示
最后撒葱花其实小葱是最好的。。但是家里没有😂就凑合弄了点大葱。。
喜欢美食的盆友可以加我wx号:465045284。
分类:
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