肉粽

宝妈小鹭发布

每年都忍不住要包几个粽子吃个够，今年也不例外。

食材明细

主料

糯米适量

辅料

肉粽的做法步骤

1.准备的食材，把虾干切段，花生和香菇泡水。蒜和生姜切泥。
2.热油，生姜蒜泥爆香，放入准备的材料炒，然后把香菇水倒入煮，放入老抽，盐，鸡精，胡椒粉，把水炒干。
3.三层肉切小块（大小自己喜欢）。
4.把需要包的材料都准备好了，准备包粽子。
5.做成漏斗型。
6.步骤一层一层放。先放糯米，再腌制的五花肉，放一勺炒干的菜，最后盖上糯米。
7.盖上糯米。
8.一手抓住头，卡住另一头，然后盖住。
9.完工，成品做好。电高压锅压3个小时就好啦。喜欢软一点的就压久一点噢。

分类：主食小吃家常菜端午节

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