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奥尔良炸鸡翅
中华琪食
奥尔良口味的烤翅吃多了,今天来尝试炸的。哈…
简单
炸
微辣
半小时
主料
鸡翅
6个
奥尔良腌料
适量
鸡蛋
一个
面粉
些许
辅料
盐
一点点
料酒
一点
生姜
几片
花生油
适量
奥尔良炸鸡翅的做法步骤
1.
鸡翅清洗干净滤干,用姜片,料酒,盐腌制会儿。
2.
加入适量奥尔良腌料。
3.
搅拌均匀,腌制30分钟。
4.
30分钟后倒入鸡蛋清(只需要蛋清),适量面粉,搅拌均匀,让每根鸡翅都均匀包裹着面糊。
5.
锅里倒入花生油。
6.
油温8成热夹入鸡翅,中小火炸至两面金黄即可。
7.
配上番茄酱,应该是孩子心中理想的美味…😋😋
分类:
小吃
家常菜
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