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家庭版扣肉
独家
最初的最美❤
简单
蒸
咸鲜
一小时
主料
五花肉
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
老抽
适量
十三香
适量
食用油
适量
水淀粉
适量
家庭版扣肉的做法步骤
1.
五花肉凉水下锅,加葱姜,料酒,煮二十分钟。
2.
煮好的五花肉切片。
3.
加盐和鸡精。
4.
加十三香。
5.
加生抽。
6.
加老抽。
7.
加一勺食用油。
8.
抓拌均匀。
9.
肉皮朝向摆入碗中,上锅蒸40分钟。
10.
蒸出的汤汁倒入锅中,加入水淀粉勾芡。
11.
把料汁浇在蒸好的肉上面完成。
分类:
热菜
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查看全部(共11步)
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