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蔬菜鸡蛋饼
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有多种蔬菜加蛋做的饼,不但好吃,营养更是没的说。尤其是对孩子来说,把不喜欢的蔬菜切丁打入鸡蛋,烙成饼,就变成孩子的美食了。
初级
煎
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
紫甘蓝
30g
圆葱
30g
辅料
红椒
20g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
香菜
适量
鸡粉
适量
面粉
适量
蔬菜鸡蛋饼的做法步骤
1.
把紫甘蓝、红椒、圆葱、香菜全部切丁
2.
打入两个鸡蛋搅拌均匀。
3.
放鸡粉、盐搅拌均匀。
4.
放面粉搅拌均匀。
5.
把蛋液倒入提前热好的锅里。
6.
煎至两面金黄,出锅。
小窍门&温馨提示
蔬菜可换成家里炒菜剩的边角料,这样不浪费,呵呵。
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