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红烧肉炒着吃

红烧肉炒着吃

做法:
红烧肉裹上面糊油炸至表皮焦黄备用;
起锅下油将干辣椒、姜丝、蒜苗炒香,倒入炸好的红烧肉,加盐、鸡精、胡椒粉、花椒粉、白糖适量,翻炒数下起锅。
特点:
外酥内嫩,肥而不腻。

主料
辅料

炒红烧肉的做法步骤

分类: 热菜 家常菜
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