菜谱
搜索
蒸菜:清蒸黄花鱼
独家
Anna_vam
发布
家里黄花鱼买了好久了。。夏天又太热,不愿意炖鱼,清蒸好了Y(^o^)Y
简单
蒸
咸鲜
半小时
食材明细
主料
黄花鱼
2条
葱
半根
姜
一块
辅料
食用油
适量
料酒
少许
盐
少许
生抽
少许
花椒
一小把
大料
一瓣
清蒸黄花鱼的做法步骤
1.
黄花鱼去头和内脏,这个买回来就去了。
2.
鱼刮鱼鳞,正反面改花刀,抹上盐,料酒,腌制15分钟。
3.
葱姜切片,均匀的放在鱼的表面,冷水上锅蒸15分钟。
4.
锅中倒入少许油,放一把花椒和一瓣大料,油热烧出香味后将花椒大料扔掉。
5.
将蒸好的鱼汤倒掉一些,生抽均匀的淋在鱼身上,葱丝均匀的摆在鱼身上后,将炸好的花椒油淋在葱丝和鱼身上就好啦~~~
小窍门&温馨提示
喜欢美食的朋友欢迎加我wx来探讨
465045284
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共5步)
清蒸黄花鱼的更多做法
更多做法
清蒸黄花鱼
香嫩微辣的清蒸黄花鱼
清蒸黄花鱼
清蒸黄花鱼
清蒸黄花鱼
清蒸黄花鱼
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
清蒸黄花鱼
葱油鸡
清蒸排骨
排骨炖土豆
土豆鸡块
番茄炖牛腩
青椒回锅肉
蒸鸡蛋
牙签牛肉
蟹黄豆腐
红烧牛腩
茄汁大虾
香菇肉片
羊蝎子火锅
土豆牛肉
猪脚姜
美食天下首页