家常下饭菜-------------蒜豉长豆粒

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家常下饭菜-------------蒜豉长豆粒

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辅料

蒜豉长豆粒的做法步骤

1.所有食材准备好。
2.蒜瓣剥掉外皮，切成蒜丁。
3.长豆洗净，切成丁。
4.炒锅加热倒油，放蒜丁红尖椒爆香。
5.放长豆下锅翻炒。
6.大约翻炒3分半钟左右，长豆断生变色，加入少量的盐，一勺生抽，一勺半豆鼓，半勺白糖。
7.将所有调味料搅拌均匀，入味后，即可关火装盘。

小窍门&温馨提示

1，长豆切成粒状，更容易入味。

2，喜欢更软烂口感的，可以延长炒制时间，并滴入少量的水。

分类：家常菜下饭菜午餐晚餐

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