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肥牛饭
独家
Anna_vam
朋友来家里玩,点名要吃肥牛饭,那就做个肥牛饭好啦~
简单
炒
咸鲜
二十分钟
主料
肥牛
500g
洋葱
1/2个
辅料
食用油
适量
生抽
少许
寿喜烧浓缩汁
少许
糖
少许
盐
适量
料酒
适量
肥牛饭的做法步骤
1.
锅中放入少许油,烧至五分热。
2.
放入洋葱煸炒出香味,直到颜色发黄后盛出备用。
3.
锅中加入少许油,将肥牛倒入锅中,加入少许料酒。
4.
加入少许寿喜烧浓缩酱汁,加入少许生抽翻炒均匀。
5.
将牛肉翻炒变色后,加入洋葱,加入少许食盐,糖,再加入少许温水,翻炒均匀,中火用锅盖闷2分钟即可。
6.
肥牛好啦~
7.
用小碗扣出圆形的米饭,我没扣好😂
8.
将肥牛均匀的铺在周围,在中间撒上肥牛汤就好啦~~~炒鸡香~~~
小窍门&温馨提示
如果没有寿喜烧酱汁,可以放一些耗油提鲜~
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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