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保龄菇炒面筋
葛思嘉
初级
炒
咸鲜
十分钟
主料
保龄菇
250克
面筋
100克
辅料
胡萝卜
小半根
西兰花根
2个
配料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
味精
适量
淀粉
适量
保龄菇炒面筋的做法步骤
1.
原料碎保龄菇;
2.
原料小油面筋;
3.
西兰花根和胡萝卜分别切片;
4.
保龄菇洗净切片;
5.
锅中倒油烧热,倒入胡萝卜和西兰花片翻炒;
6.
再倒入保龄菇片翻炒片刻;
7.
倒入适量的蚝油翻炒均匀;
8.
随后倒入面筋,加少许水;
9.
加盖焖5分钟;
10.
最后用水淀粉勾芡,调入盐、味精即可。
11.
鲜香滑爽的保龄菇炒面筋。
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