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烩茄子
独家
柳絮1982
发布
简单
炒
原味
半小时
食材明细
主料
绿茄子
2个
辅料
油
适量
黄豆酱
适量
葱
适量
蒜
适量
蚝油
适量
香菜
适量
烩茄子的做法步骤
1.
茄子洗干净放到高压锅里压20分钟。
2.
压好的茄子。
3.
蒜和葱切末。
4.
锅中放底油加入豆瓣酱炒熟,炒熟的酱味道比较好。
5.
放入茄子。
6.
用铲子切碎。
7.
放入葱和蒜末翻炒,加耗油。
8.
出锅撒香菜。
分类:
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