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小面包
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简单
烤
甜味
一小时
食材明细
主料
高筋面粉
280g
辅料
白糖
50g
酵母
3g
鸡蛋
1个
牛奶
125g
盐
3g
黄油
25g
小面包的做法步骤
1.
50克白糖放入容器中。
2.
打入一个鸡蛋。
3.
加盐和酵母,倒入牛奶。
4.
和成面团放上黄油。
5.
揉成面团醒发制两倍大。
6.
分成小剂子。
7.
擀成椭圆形薄饼。
8.
卷起来。
9.
从中间切开摆在模具中。
10.
二次醒发。
11.
刷蛋液。
12.
撒黑芝麻,烤箱上火190°下火180°烤18分钟。
13.
成品图。
分类:
烘焙
查看全部(共13步)
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