炒西瓜凉皮

乐：在吃

炒西瓜凉皮

#西瓜#做好的西瓜凉皮，先凉拌了一个，入口凉皮有微微的西瓜清甜味，淡淡的。再用酱炒一个试试口感。

主料

辅料

炒西瓜凉皮的做法步骤

1.做好的西瓜凉皮（较厚的两张，制作方法详见“西瓜红凉皮”），切宽丝备用。。
2.绿豆芽先焯水，捞出过凉水备用。
3.黄瓜去皮，顺长刨两半，切片备用。
4.热锅凉油，爆香蒜片。
5.加绿豆芽略炒。
6.加黄瓜片翻炒。
7.放入西瓜凉皮翻炒均匀。
8.加盐、辣酱调味，盛出。
9.成品，开吃吧。

小窍门&温馨提示

辣酱加的比较少，微微的辣，西瓜凉皮的口感比凉拌的甜味重。

分类：小吃家常菜午餐晚餐

查看全部(共9步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页