金瓜粉蒸排骨

寅鹰

金瓜粉蒸排骨

因为蒸的时间比较长，排骨吃在嘴里酥烂脱骨，口感特别好！

主料

辅料

金瓜粉蒸排骨的做法步骤

1.准备食材。
2.排骨用水泡着去除血渍。
3.沥干水分装到盘中。
4.放盐味精胡椒粉。
5.放点蚝油生粉。
6.搅拌均匀。
7.加入米粉。
8.拌匀之后放入蒸汽柜蒸三十分钟（拌的时候放点食用油和水）。
9.南瓜抛皮。
10.中间切开将里面的籽去除。
11.打上花刀再撒一层盐放点猪油放入蒸汽柜蒸熟。
12.取出后将里面的水倒掉再装入碗中。
13.将蒸好的排骨装到金瓜中再蒸三五分钟即可。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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