菜谱

香葱鸡蛋饼

 老方小雨

俗话说:早餐要吃好。早餐的营养均衡,是我们需要注意,淀粉类、蛋白质 、水果蔬菜的合理摄入是必须的。以今儿早餐为例,杂粮粥+香葱鸡蛋饼+牛奶,就是按上述来完成的。浓稠的杂粮粥和面饼:为碳水化合物,能有持久的饱腹感,而鸡蛋自古以来一直就是营养价值很高,最普通的营养食品;一个鸡蛋的营养价值几乎包含人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾;所以人们食用后能很好地补充体力;再加上香葱和胡萝卜,既丰富了口感,又增加了营养;即使不爱吃葱和胡萝卜的孩子,也不会拒绝的,我家大小伙就是这样的,张饼不费事就干掉了,也可以说是一顿完美的营养早餐。哈哈:这小香葱就是姐姐送来的,超香超美味,还很漂亮哟~`~

食材明细
主料
辅料
香葱鸡蛋饼的做法步骤
小窍门&温馨提示

1、加入鸡蛋液,可让煎饼变得又香又酥还更营养。
2、烙香葱饼,选这种葱绿长,葱白少的的小香葱,味道最好。
3、煎制时不要心急,开中小火就好,不会糊不易焦,颜色也漂亮。
4、想要煎制翠绿金黄的香葱饼,面糊不能太稠,为可流淌的线状最佳,这样煎出来的饼会簿厚适中,成熟也快。

老方小雨 的菜谱, 2018-07-12 21:26

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