双椒火腿蛋炒饭

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  1.隔夜米饭一盘。
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  2.青椒、红椒、火腿分别切成小丁。
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  3.鸡蛋两只打散入锅煎熟，放钻板上切碎。
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  4.锅内留底油加热，下青椒、红椒、火腿丁翻炒几下。
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  5.下米饭炒散。
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  6.再加入鸡蛋翻炒均匀。
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  7.最后调入少许盐、鸡粉、两勺生抽大火炒几下。
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  8.成品图。

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