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蔓越莓奶酥
独家
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简单
烤
甜味
一小时
食材明细
主料
低粉
180g
黄油
80g
辅料
蛋黄
3个
白糖
50g
奶粉
10g
蔓越莓干
适量
蔓越莓奶酥的做法步骤
1.
80克黄油隔水融化加50克白糖。
2.
加10克奶粉。
3.
用打蛋器打制颜色变浅。
4.
三个蛋黄打散。
5.
蛋黄液分次加入黄油里搅打制完全融合。
6.
晒入180克低粉。
7.
和成面团。
8.
准备蔓越莓干。
9.
蔓越莓干加入面团里揉匀擀薄饼。
10.
切成块。
11.
刷蛋黄液,烤箱提前预热,上下火180°烤15分钟。
12.
成品图。
分类:
烘焙
下午茶
零食
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