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糖炒苦瓜
一枚不胖的吃货🎶
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苦中带甜,甜中带苦,妈妈再也不用担心我不吃苦瓜了!
简单
炒
甜味
十分钟
食材明细
主料
苦瓜
1条
辅料
白砂糖
10g
盐
5g
油
少许
蒜
1瓣
糖炒苦瓜的做法步骤
1.
准备食材。
2.
丝瓜洗净,去除瓜瓤,切薄片。
3.
剁蒜末。
4.
热锅冷油,放入蒜末煸香。
5.
放入丝瓜炒,加少许盐,比盐多一倍的糖。
6.
尽量在五分钟之内完成。
小窍门&温馨提示
糖的用量不要过多,加少许盐中和一下
苦瓜,这种食材烹饪时间不宜过久
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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