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荔枝肉
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夏日菜谱~酸酸甜甜好吃开胃
荔枝肉:给你不一样的酸甜
初级
炒
酸甜
二十分钟
食材明细
主料
前腿瘦肉
200克
菠萝肉
半只
辅料
番茄酱
适量
调料
地瓜粉
适量
糖
适量
盐
适量
荔枝肉的做法步骤
1.
材料准备。
2.
盐和地瓜粉抓匀,腌制瘦肉。
3.
锅内倒多点油,烧至9成热,将肉块一个一个下锅炸。
4.
炸到焦黄色沥干油装盘备用。
5.
把调料番茄酱,白糖,淀粉,味精,盐,食用油倒在一起。放在碗里加放水150g搅拌均匀。
6.
倒入锅里边加热边搅拌,至浓稠。
7.
依次放入炸好的肉块。
8.
加入菠萝块。
9.
翻拌均匀即可出锅,因为肉已经的熟的啦。
10.
就是这么简单。
11.
尝尝吧。
分类:
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