蒜蓉小龙虾

球娃娃

蒜蓉小龙虾

韩国是炸鸡配啤酒，在武汉那绝对是小龙虾配绿豆汤。

主料

辅料

蒜蓉小龙虾的做法步骤

1.处理好小龙虾，把头和虾线去掉。
2.把虾倒入沸水里煮2分钟，捞出备用。
3.锅内倒入油，油热后再倒入蒜蓉。
4.蒜蓉炒香后倒入蚝油。
5.然后倒入虾，翻炒一会儿，再加入白酒，生抽，十三香，盐，翻炒均匀。
6.再倒入啤酒，淹没小龙虾，盖上锅盖焖5，6分钟。
7.焖好后，揭开锅盖，加入一勺白糖，一勺醋，大火收汁即可。

分类：小吃家常菜宵夜夏季食谱

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