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蒜蓉小龙虾

眉记:

  又到小龙虾的季节了,今年的小龙虾特别便宜,可以大快朵颐了​。
  我上回做了小龙虾披萨,起因就是女儿嫌弃我炒的龙虾不入味​。所以这次,我打算用市售的小龙虾调料来做,买了包蒜蓉味的海底捞小龙虾料​。它有2个料包,一个是蒜蓉包,一个是调味料包,包装背面还有做法步骤,算是很贴心了​。当然啦,市售调料包肯定有很多添加剂,但味道是真不错​。
  清洗小龙虾有点累,还有受伤的危险,我这次就被它的大钳子给钳到三次,不过想想,你要吃它,还不兴它反抗​一下吗?​

主料
辅料
调料

蒜蓉小龙虾的做法步骤

小窍门&温馨提示

1 我没有给小龙虾去头抽筋​。抽了筋(泥肠)的小龙虾煮出来肉不结实​,而头去掉后虾黄就都流到汤里了。至于里面的脏东西,自然是谁吃谁去掉啦,没道理让我一个人辛苦​,对吧?​
2 加水的时候最好一次加足,如果实在中间要加水,​请加开水。​

分类: 热菜 家常菜 宵夜 午餐 晚餐
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