江米条

柳絮1982

江米条

主料

辅料

江米条的做法步骤

1.准备好所有材料。
2.将麦芽糖倒入水里。
3.将水烧开，一边烧一边搅拌。
4.将开水倒入2/3的糯米粉里，快速搅拌，凉了以后倒入剩余糯米粉。
5.糯米团擀成片，切条。
6.搓成长条。
7.切小段。
8.锅中放油，低温炸制。
9.炸好以后，倒入糖碗中，搅拌一下，表面沾满糖。
10.成品。

小窍门&温馨提示

一定要低温炸，面团如果粘手，手上可以抹一些油。

分类：小吃家常菜零食

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