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无油咖喱烤鸡腿
大尘zi
初级
烤
其他
二十分钟
主料
鸡腿
400g
咖喱块
20g
生粉
20g
面粉
20g
面包糠
250g
辅料
盐
3g
生抽
10g
黑胡椒
适量
姜
15g
无油咖喱烤鸡腿的做法步骤
1.
准备材料。
2.
小鸡腿洗干净,加入姜丝,现磨黑胡椒拌均匀。
3.
加入盐,生抽拌均匀。
4.
咖喱块放入微波炉,加热至融化取出。
5.
咖喱加入鸡腿里。
6.
用手抓均匀。
7.
放入冰箱冷藏3小时,中间翻动几次。
8.
面粉和生粉加适量水,调成一碗稠稠的面糊。
9.
取一个飞天腿,在面糊里滚一圈,挂一层浆。
10.
再放到面包糠里滚一圈。
11.
把做好的鸡腿,放在盘里。
12.
放入微波炉,先盖上一个盘子(忘记拍照了)。
13.
高火5分钟。
14.
鸡腿翻转一面,取下盖的盘子,再高火5分钟即可。
15.
无油咖喱烤鸡腿。
16.
无油咖喱烤鸡腿。
分类:
私房菜
泰国菜
学生
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