清蒸鱼片

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清蒸鱼片

吃清蒸鱼没有刺，口感特别好

食材明细

主料

草鱼1条

辅料

清蒸鱼片的做法步骤

1.鱼切片腌制。
2.切好葱，蒜，姜。
3.将腌好的鱼摆盘。
4.一层葱姜一层鱼。
5.上锅蒸10分钟后控水，放入葱丝，姜丝，花椒，辣椒，有香菜放点也可以，将蒸鱼酱油倒入盘边，淋上热油。
6.淋热油完成。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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