冬瓜丸子汤独家

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冬瓜丸子汤

食材明细

主料

辅料

冬瓜丸子汤的做法步骤

1.选择三肥七瘦的前夹肉放入料理机中打成肉馅。
2.放入生抽、胡椒粉、鸡蛋、淀粉顺时针打上劲。
3.冬瓜削皮洗净切厚片。
4.小葱洗净切成葱花。
5.锅中放油烧热放入冬瓜片翻炒几下。
6.放入水烧开。
7.水开后关小火，肉馅捏成丸子放入锅中。
8.开大火，再次煮开后再煮五分钟放盐调味，关火。
9.撒上葱花。
10.成品。

分类：汤类家常菜汤羹午餐晚餐

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