蔓越莓蒸蛋糕

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蔓越莓蒸蛋糕

食材明细

主料

辅料

蔓越莓蒸蛋糕的做法步骤

1.三个鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋黄中加入10克白糖。
2.加20克玉米油和40克牛奶。
3.晒入低粉搅拌没有颗粒的糊。
4.蛋清中加30克白糖。
5.加几滴白醋。
6.用打蛋器打发。
7.蛋黄糊和打发的放在一起翻拌均匀。
8.倒入6寸模具中。
9.撒蔓越莓干。
10.盖保鲜膜上锅蒸四十分钟。
11.蒸熟的蛋糕。
12.脱模。
13.切块完成。

分类：烘焙

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