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蔓越莓蒸蛋糕
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发布
简单
蒸
甜味
一小时
主料
鸡蛋
3个
低粉
50g
辅料
白糖
40g
牛奶
40g
玉米油
40g
蔓越莓
适量
蔓越莓蒸蛋糕的做法步骤
1.
三个鸡蛋蛋清蛋黄分离,蛋黄中加入10克白糖。
2.
加20克玉米油和40克牛奶。
3.
晒入低粉搅拌没有颗粒的糊。
4.
蛋清中加30克白糖。
5.
加几滴白醋。
6.
用打蛋器打发。
7.
蛋黄糊和打发的放在一起翻拌均匀。
8.
倒入6寸模具中。
9.
撒蔓越莓干。
10.
盖保鲜膜上锅蒸四十分钟。
11.
蒸熟的蛋糕。
12.
脱模。
13.
分类:
烘焙
查看全部(共13步)
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