菜谱
搜索
独家自创鸡爪
雨中晾伞
发布
鲜香软烂,香辣美味!
初级
蒸
麻辣
二十分钟
食材明细
主料
鸡爪
适量
辅料
蚝油
适量
辣椒
适量
花椒
适量
姜
适量
糖
适量
独家自创鸡爪的做法步骤
1.
鸡爪清洗后开水加一勺料酒煮两分钟去除血沫,捞出备用。
2.
放入花椒,辣椒,姜片,红糖白糖各半勺,盐,蚝油适量,注意只加蚝油哦!
3.
搅拌均匀腌制两小时左右,中间搅拌几次。
4.
放入高压锅蒸20分钟,蒸好后焖一会,让鸡爪更入味更软烂。
5.
出锅,我做的这个特点就是软烂,吃起来方便,闺女八岁能吃五六只,父母也特别爱吃,喜欢吃辣可以多放辣椒,夏天配一杯啤酒🍺真是百吃不厌哦!
分类:
小吃
家常菜
零食
查看全部(共5步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
关东煮
香辣鸡翅
焖面
布丁
绿豆糕
三明治
冰粉
春卷
自制腊肉
盐焗鸡
麻辣藕片
炸薯条
虾饺
章鱼小丸子
糖不甩
拌面
美食天下首页