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锅塌豆腐
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简单
炸
咸香
半小时
食材明细
主料
豆腐
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
盐
适量
十三香
适量
酱油
适量
蚝油
适量
白糖
适量
水淀粉
适量
鸡蛋
适量
锅塌豆腐的做法步骤
1.
准备一块豆腐。
2.
切片备用。
3.
粘干淀粉。
4.
粘鸡蛋液。
5.
起锅烧油下入豆腐。
6.
煎制两面金黄。
7.
碗中加葱姜。
8.
加水,酱油,耗油,盐,白糖,十三香搅拌均匀。
9.
倒入锅中。
10.
水淀粉勾芡。
11.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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