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红糖啤酒鸡
独家
Anna_vam
前几天在朋友家吃了啤酒鸡,简直太好吃了!!!自己也动手做了一回~
初级
炖
咸甜
三刻钟
主料
鸡翅根
2斤
啤酒
1罐
葱
1/4
姜
1块
蒜
4瓣
辅料
食用油
少许
九吉工老红糖
1块
料酒
适量
生抽
少许
盐
适量
红糖啤酒鸡的做法步骤
1.
鸡翅根化冻,清洗干净,控水备用。
2.
葱姜蒜切成小块备用。
3.
锅中放入少许油烧热。
4.
放入鸡翅根,加入少许料酒翻炒。
5.
加入葱姜蒜继续翻炒至翅根变色。
6.
加入少许生抽,放入老红糖,直到炒化。
7.
加入一罐啤酒,加入适量盐。
8.
盖上盖子,中火慢炖,中间记得搅拌鸡翅,均匀上色。
9.
收汁之后就可以出锅啦~~~
小窍门&温馨提示
炒鸡翅根可以不放太多油。。我放多了。。不过依然很香~~~最好是都放啤酒不放水 哈哈 味道比较浓~
喜欢美食的朋友可以加我wx,欢迎大家前来探讨~465045284
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