西葫芦鸡蛋饼,营养美味,早餐必备! 西葫芦别名: 西葫芦是南瓜的一个变种,又名快瓜、笋瓜、搅瓜、白南瓜、角瓜、美洲南瓜、茭瓜。 西葫芦的营养: 1、西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用; 2、西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效; 3、西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。 相关人群: 1、一般人群均可食用。 2、脾胃虚寒的人应少吃。