蒜蓉小龙虾

我是狂草发布

蒜蓉小龙虾

色香味俱，蒜鲜浓郁。

食材明细

主料

辅料

蒜蓉小龙虾的做法步骤

1.小龙虾用清水反复淘洗；
2.用牙刷刷洗小龙虾的表面和腹部；
3.反复冲洗至水清晰；
4.从小龙虾的尾部中翅折断后拉出虾肠，剪去虾头三分之一处、去除胃袋。
5.多油、烧至五六成热，倒入小龙虾；
6.过油至小龙虾变色后捞出。
7.大蒜剁粒，拌入剁椒酱。
8.油热、调小火，倒入蒜粒、剁椒酱炒出香味；
9.下小龙虾，加啤酒，放蚝油；
10.大火烧沸，加盖、小火烧至汁干出锅，洒葱颗即可。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

查看全部(共10步)

蒜蓉小龙虾的更多做法

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页