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蒜茄子
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Doctor_mtNXLM
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夏天茄子新鲜,做个清淡健康的蒜茄子,非常下饭,老少皆宜。
初级
蒸
微辣
三小时
食材明细
主料
茄子
适量
辅料
大蒜
适量
辣椒油
适量
盐
适量
香菜
适量
蒜茄子的做法步骤
1.
茄子洗净却成段,用压力锅省时省力,用蒸健子,上锅蒸熟,量凉。
2.
香菜,大蒜。
3.
蒜压碎,香菜菜却碎。
4.
放入适量的盐,辣椒油拌匀。
5.
茄子蒸熟,量凉。
6.
用勺子摸上蒜泥。
7.
摆入大碗中,一层茄子,少撒入盐。
8.
全部摆好在撒少量盐。
9.
盖上保鲜膜,放冰箱冷藏10小时左右即可。
10.
非常适合夏天吃。
11.
成品。
12.
成品哈哈😄非常下饭。
小窍门&温馨提示
茄子不要蒸太烂了
分类:
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