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绿豆糕
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绿豆清热解毒,自己做的绿豆糕入口即化吃着很放心不含防腐剂。
简单
蒸
甜味
一小时
食材明细
主料
绿豆
适量
辅料
白糖
适量
玉米油
适量
绿豆糕的做法步骤
1.
绿豆提前泡一晚上,用手反复揉搓,搓掉皮。
2.
脱皮绿豆。
3.
上锅蒸半个小时。
4.
蒸好的绿豆。
5.
用勺子压成泥。
6.
过筛。
7.
绿豆泥放入锅中加适量玉米油小火不停翻炒制玉米油全部吸收。
8.
放入适量白糖,爱吃甜就多放点,不爱吃天就少放一点。
9.
炒干水分盛出放凉。
10.
取绿豆泥用手整圆。
11.
用模具压出形状。
12.
成品图。
13.
成品图。
14.
成品图。
小窍门&温馨提示
我用的是带皮的绿豆,脱皮很费劲,可以在网上买脱皮绿豆。
分类:
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