白菜肉卷

白菜肉卷

食材明细

主料

辅料

白菜肉卷的做法步骤

1.白菜。
2.肉剁茸，放盐、淀粉、胡椒粉、鸡精拌匀。
3.烤香虾皮、葱粒、蒜末。
4.将虾皮、葱、蒜加酱油和油倒入肉茸搅拌。
5.拌好的馅。
6.煮开水，将白菜加盐焯水。
7.取一张焯过水的白菜。
8.在叶片上放入肉馅。
9.将肉馅用白菜包好卷起来。
10.卷好的样子。
11.全部已卷完。
12.放入盘内，置入锅中蒸15分钟。
13.15分钟后出锅。
14.锅中热油，倒入勾好的水淀粉。
15.煮至沸腾。
16.浇入菜卷表面。
17.完工，成品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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